چگونه با هیچ تجربه barista شوید
در حالی که یک فنجان قهوه خوشمزه در یک سیستم تولید کننده قهوه میتواند احساس آرامش کند, واقعیت کار پیچیدهتر از آن است. ,حال شما برای اینکه به عنوان یک باریستا در یک کافی شاپ شغل مورد علاقه ی تان را داشته باشید بهتر است این مقاله را بخوانید
۱. توجه به جزئیات و اجراکارفرمایان میخواهند بدانند شما قصد دارید lattes و کاپوچینو درست کنید که نه تنهاعالی به نظر میرسند، بلکه عالی هستند. کار سادهای نیست. به همین دلیل است کهمیخواهید استرس داشته باشید - محور هستید و میخواهید برای هر مشتری یک فنجان قهوه درست کنید.
۲. شاد و دوستانه
هر باریستا باید با مشتریان سر و کار داشته باشد، به خصوص مشتریانی که هنوزکافئین مصرف نکرده اند. لبخند خوب راهی طولانی در این شغل خواهد بود و شانس بازگشت مشتری را نیز افزایش خواهد داد.
۳. انعطافپذیر و قابلاعتماد
اکثر باریستا ها مجبور هستند در ساعات طولانی کار کنند، اغلب در اواخر هفته. قبل ازاینکه درخواست بدهید، مطمئن شوید که آماده هستید تا دیر کار کنید و زود باشید
. منظم شوید
صاحبان شرکت قهوه دوست دارند مشتریان خود را استخدام کنند. یک کافیشاپ محلی را انتخاب کنید که دوست دارید و کمی وقت خود را صرف شناختن مالکان و کارکنان بکنید. پس از چند هفته، بگذارید آنها بدانند که شما به کار کردن در آنجا علاقهمندهستید. زمانی که یک شغل ایجاد میشود، شما اولین کسی خواهید بود که در این باره بدانید.